以“硒”为媒 以“菜”联港 香港餐饮供应链企业代表团赴鹤峰考察签约

　　5月17日至19日，香港餐饮供应链代表团一行12人赴鹤峰考察，深入调研当地高山蔬菜产业发展情况，并于19日举行的座谈会暨签约仪式上，与鹤峰国投旗下千新商贸有限公司达成多项合作，标志着鹤峰高山蔬菜正式驶入供港“快车道”。

　　代表团先后走访葛稻共生基地、奇峰关高山蔬菜种植基地、精深加工园等6处产业点位。在太平镇奇峰关高山蔬菜种植基地，代表团详细了解“土壤改良+智能监测”全流程管控模式，对基地实现从土壤水质检测到采收标准的精细化管理台账表示高度认可；在太平农产品精深加工园内，工人们正在调试的净菜加工设备引发关注，当得知4条生产线年内投产后可消化全县30%蔬菜产量时，代表团成员频频点头，认为鹤峰在产业规模化、标准化建设上已具备坚实基础。

　　“这里的蔬菜基地远离污染，富硒土壤和立体气候造就了独特品质，特别是‘葛稻共生’的生态模式，既保护了珍稀物种，又实现了产业增值，值得借鉴推广。”香港食品安全交流协会主席刘松新在考察中表示。

　　在当日的签约仪式上，现代管理（饮食）专业协会、广东张陆食品有限公司、中国香港净湟有限公司分别与千新商贸有限公司签订《年度供港合作框架协议》，合作范围涵盖净菜加工、东南亚市场拓展等领域。

　　据了解，作为“国家农产品质量安全县”，鹤峰构建起“龙头企业+基地+农户+标准化”全链条体系。目前，全县高山蔬菜种植面积达17.91万亩，其中供港基地已完成5个点位质量检测，15个品种（含硒菜薹、西兰花等）通过海关备案前置审核，预计5月底前完成全部资质认证。为适配港澳市场，千新商贸创新推出“净菜小包装”，通过预冷处理、真空锁鲜等技术将保鲜期延长至7天，并开发富硒菜薹等特色品类，形成差异化竞争力。

　　鹤峰国投负责人介绍，随着宣鹤高速通车、沿江高铁设站，鹤峰交通瓶颈逐步打破，冷链物流项目建成后将进一步保障产品新鲜度。鹤峰将以此次签约为起点，年内建成4条净菜加工生产线，同步推进外贸出口产业园建设。未来将通过“供港+跨境电商”模式，拓展东南亚、日韩等市场，打造全国知名高山蔬菜出口基地。

　　未来，鹤峰“高山”与香港“东方之珠”的联动效能将进一步释放。依托生态优势与产业链升级，鹤峰的“绿色富硒”蔬菜将香飘国际餐桌，让香港市民的“菜篮子”装满鹤峰的“硒”望！